| Autor: | Isabela Rocha Menezes |
| Ano: | 2012 |
| Palavra Chave: | produção de leite, agricultura familiar, qualidade do leite, contaminação microbiana, práticas agroecológicas, assistência técnica, unidades agrícolas familiares, Juramento, Montes Claros, Norte de Minas |
| Tipo Documento: | Teses |