Produção e processamento de alimentos de origem vegetal na agricultura familiar: boas práticas agrícolas e de fabricação


Informações Adicionais

Autor:Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, Cleide Maria Ferreira Pinto, Izabel Cristina dos Santos, Maria Regina de Miranda Souza, Sérgio Maurício Lopes Donzeles
Ano:2010
Palavra Chave:hortaliça, fruta, qualidade, higiene, contaminação, agrotóxico, embalagem, armazenamento, transporte
Tipo Documento:Artigos

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