Controle da antracnose e qualidade de mangas (Mangifera indica L.) cv. Haden, após tratamento hidrotérmico e armazenamento refrigerado em atmosfera modificada


Informações Adicionais

Autor:Luciana Costa Lima, Mário Sérgio Carvalho Dias, Marcos Venícios de Castro, Pedro Martins Ribeiro Júnior, Enilson de Barros Silva
Ano:2007
Palavra Chave:Manga, banho térmico, embalagem, conservação, Mangifera indica L.
Tipo Documento:Artigos

Baixar Anexo: CONTROLE DA ANTRACNOSE E QUALIDADE DE MANGAS 2.pdf_97316af1d27bf080d43b10f699531d99.pdf

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