Influência da sazonalidade em parâmetros físico-químicos do leite cru recebido por um laticínio no norte de Minas Gerais
Informações Adicionais
Autor:
Rodrigo Feliciano Fernandes, Adrielle Sabrina Fonseca Pereira, Lucinéia de Pinho
Ano:
2013
Palavra Chave:
leite cru; análises físico-químicas; qualidade
Tipo Documento:
Artigos
Baixar Anexo:
INFLUÊNCIA DA SAZONALIDADE EM PARÂMETROS FÍSICOQUÍMICOS DO LEITE CRU RECEBIDO POR UM LATICINIO NO NORTE DE MG.pdf_1e843e1bea84c55e39ead0158b0d8f85.pdf
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