Qualidade Microbiológica da Polpa de Pequi (Caryocar Brasiliense, Camb.) Produzida no Norte de Minas Gerais
Informações Adicionais
Autor:
Daffine Oliveira , Aline Luciane De Moura , Thiago Marçal Borges , Luiz Carlos Lopes Paulo Sergio Nascimento
Ano:
2009
Palavra Chave:
Mini indústria, aeróbios mesófilos
Tipo Documento:
Anais
Baixar Anexo:
Qualidade_microbiologica_da_polpa_do_pequi.pdf_5063b189606f33b6c0c8bc4af50bd235.pdf
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