| Autor: | André Santos de Souza , Vicente Ribeiro Rocha Junior , Álvaro Diego Soares Mota , Malber Nathan Nobre Palma , Márcia de Oliveira Franco , Edilane Santos Dutra , Carlos César Rodrigues dos Santos , Ana Cássia Rodrigues de Aguiar , Célio Roberto de Oliveira , Wéder Jânsen Barbosa Rocha |
| Ano: | 2011 |
| Palavra Chave: | composição química , fracionamento de carboidratos , fracionamento protéico |
| Tipo Documento: | Artigos |