Características físico-quimicas, análise sensorial e conservação de frutos de cultivares de bananeira resistentes à sigatoca-negra1


Informações Adicionais

Autor:Célia Lúcia Siqueira, Maria Luisa Mendes Rodrigues, Gisele Polete Mizobutsi, Paulo Gomes dos Santos ,Wagner Ferreira da Mota, Edson Hiydu Mizobutsi, Gildete Bispo de Oliveira
Ano:2010
Palavra Chave:Musa ssp, refrigeração, polietileno de baixa densidade e Mycosphaerella fijiensis Morelet
Tipo Documento:Artigos

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